Newton Food Centre
Наконец-то хокер центры!
Hawker centre это открытый фуд-корт с недорогой локальной едой, стритфудом, и холодным тайгером.
Хокер Ньютон это довольно элитный хокер ровно между двумя элитными районами: Orchard и Novena. Больше всего здесь точек с малайскими и индонезийскими морепродуктами: устричные омлеты, чиликрабы, осьминоги и креветки.
Взяли кальмаров и ската на гриле в самбале. Самбал — острый соус из пасты чили и овощей и специй с кучей региональных вариантов.