Лук и Чили

В Сингапуре уже неделю идет дождь. Сегодня утром я даже смог немного замерзнуть на улице без кондиционера. А местные вообще без курток из дома не выходят.

И сейчас на улицах начали появляться инсталляции из луковиц и чили. Это сингапурский ритуал призыва теплой погоды!

Самая популярная версия происхождения — ритуал малайских рыбаков перед выходом на рыбалку. А лук и чили брали, потому что они горячие и острые, значит должны и горячую погоду приманить.

Есть много модификаций этого ритула: кто-то добавляется имбиря для дополнительной остроты, а кто-то насаживает ингридиенты на шпажку для сате, чтобы BBQ спот остался сухим.

Эту традицию одобряет даже премьер министр. В 2008 году перед Формулой 1 он заверил репортера что дождя не будет, потому что сингапурцы выставили достаточно чили с перцем — https://www.youtube.com/watch?v=ka6bxFw4pSY.

img

img

img